Свадьба в элитном ресторане закончилась массовым отравлением. Гости свадебного торжества, которые 12 сентября гуляли в ресторане «Улисс», что на улице Долгой, вскоре снова оказались вместе. Но уже не за столом, а в инфекционной больнице.

– Отличная свадьба была, если бы не одно «но» – на следующий день меня начало рвать, поднялась температура под 40 градусов, а врачи скорой помощи поставили диагноз: «острое пищевое отравление», – жалуется один из гостей. – Третий день мне ставят капельницы, а состояние по-прежнему тяжелое. По словам мужчины, жениха также госпитализировали в больницу прямо во время первой брачной ночи. В облСЭС отмечают, что количество отравившихся из 42 гостей составило девять человек – два одессита и семеро львовян, в том числе двое детей. У всех пострадавших один диагноз – «острая кишечная инфекция, гастроэнтероколит». Как рассказала начальник управления организации госэпиднадзора СЭС Лидия Степанова, в результате проверки заведения, специалисты обнаружили, что персонал не контролировал происхождение и качество продуктов, готовые блюда хранились не в холодильнике, а у самих сотрудников отсутствовали медицинские книжки. Владельца уже оштрафовали, ресторан «Улисс» закрыли, а материалы направили в прокуратуру. – Пока мы еще не установили причину отравления людей, однако известно, что торт, который гости принесли с собой, заказали через Интернет на предприятии «Королева тортов», которое не имело лицензии на изготовление кондитерских изделий, – отметила Степанова. – Возможно, кондитерское изделие и стало причиной недуга. К тому же другие посетители ресторана, которые отдыхали в тот же день, ничем не отравились. Результаты экспертизы от СЭС будут известны через неделю, в самом ресторане с выводами пока не спешат. – Нашему заведению уже 12 лет, и за все время это первый случай массового отравления, – отмечает администратор заведения Сергей Владимирович. – Мы также заинтересованы в том, чтобы найти причину.   – Травятся чем угодно, особенно мясными салатами, холодцом, тортами, – перечисляет инфекционист Николай Колодий. – А также окрошкой, которая, как известно, не обрабатывается термически. Самое худшее, что можно «подцепить», отведав небезопасной пищи – это сальмонеллез. Он начинается не с диареи, как многие думают, а с головной боли, высокой температуры, тошноты и рвоты. А уже через день-два начинаются кишечные проявления. При таких симптомах нужно обращаться к медикам. Если у сальмонеллеза тяжелая форма, он лечится сложнее, чем холера. Для профилактики острых кишечных инфекций достаточно соблюдать три простых правила: мыть руки, термически обрабатывать пищу и кипятить воду. В обществе защиты прав потребителей советуют во избежание отравления пищей организовывать банкеты только в тех заведениях, в которых полностью уверены. – У вас должно хватить смекалки пойти в то место, которое вы знаете или которое вам рекомендуют люди, – призывает представитель общества Святослав Маслак. Кроме того, специалисты рекомендуют сохранять все платежные документы (чеки, например) на продукты, которые выставляются на стол. Это может быть доказательством в суде и методом влияния на рестораторов. Естественно, нужно внимательно смотреть, чтобы вам не подсунули, скажем, «паленую» водку.   Источник: Комсомольская правда