Всего представлен 41 экспонат. «По размерам выставка стала в три раза больше. В этом году в ней участвуют не только одесские мастера, но и кондитеры из Ужгорода, Свалявы, Киева и даже гражданка Саудовской Аравии – уроженка Одессы», – рассказала один из организаторов Юлия Сущенко. Кроме традиционных домиков, посетители арт-центра могут увидеть «сладкие» карусели, каток, глазированных Дедов Морозов в санях, запряженных пряничными оленями.
В этом году профессиональные кондитеры «возвели» в выставочном зале главные достопримечательности Южной Пальмиры. Так, фирма «Таки-да, шоколад» представила несколько экспонатов, среди которых пряничный памятник неизвестному матросу, а также карамельная ледяная избушка и церковь из печенья. Привлекает к себе особое внимание шоколадный Оперный театр от «Музея шоколада». Невозможно обойти стороной здание и мэрии Одессы с новогодней елкой и знаменитой пушкой на Д умской площади, приготовленные мастерами кондитерской «София».
«Мастерскую десертов “Одесса» из марципана специально к выставке создавала переселенка из Донецка Анастасия Михеева, которая ныне живет в селе Дофиновка Коминтерновского района. «Всего треть мастеров, участвующих сегодня в выставке, – профессионалы. Приятно, что приняли приглашение на участие студенты факультета ресторанно-гостиничного бизнеса Одесской национальной академии пищевых технологий. Они подготовили целый студенческий городок: четыре домика, ратушу, карусель и каток с пингвинами», – проводят экскурсию по рождественскому миру пряников организаторы выставки Светлана Павлюченко и Наталья Василенко.
Комментарии (0)